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Menu Immacolata
Ancora 1

Menu di Natale

Menu dedicato al pranzo di Natale - 65 euro (acqua, caffè e coperto inclusi)


Antipasti



Trota salmonata marinata agli agrumi e aneto, gel al mandarino, salsa yogurt, olio al prezzemolo e uova di salmone

Tortino di baccalà porri e patate, crema di acciuga e polvere di olive nere



Primo



Gnocchi alla romana fatti in casa al ragù di polpo e crumble al nero di seppia



Secondo



Rana pescatrice alla Wellington



Dolce



Pan brioche fatto in casa con mascarpone, arancia candita e cannella



Menu di Natale - 65 euro p.p.

Acqua, caffè e coperto inclusi (Vino e amari esclusi)

Strada Pascaretto 7, Riva di Pinerolo (TO)
info@archipelagorestaurant.it
tel: 0121 520054


P.IVA 12969290019

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