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Lasciati tentare dalle nostre specialità
Menu della Vigilia
Menu della Vigilia 2025Antipasti
Carpaccio di sgombro marinato agli agrumi, panna cotta all’acciuga, gel al bergamotto e chips di patata viola
Roastbeef di spada, crema di topinambur, gel al limone, croccante alle olive e polvere di capperi
Primo
Gnocchi alla romana fatti in casa al ragù di gallinella e crumble di pane alle olive nere
Secondo
Merluzzo confit, crema di sedano rapa, chutney di mele zenzero e currry
Dolce
Sfera Rocher al cioccolato e nocciola con cuore al cioccolato
Prezzo 60 euro
Acqua, caffè e coperto inclusi - Vino e amari esclusi
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